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Canelle Moulue Bio

sel et épices

Epices : Cannelle Moulue Bio

Le flacon de 23g

3,95€

Prix vip : 3,95€

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La Cannelle moulue Bio est une épice populaire que l'on retrouve notamment en hiver ! Originaire de Chine, ou encore d'Inde et du Sri-Lanka, l'utilisation de la cannelle en infusion et en médecine chinoise remonte à des milliers d'années. Les batons de cannelle correspondent à l'écorce séchée du cannelier de Ceylan. Sur le plan Gustatif, on associe souvent la cannelle avec le curcuma, le gingembre, la noix de muscade ou encore la cardamone. Son goût à la fois très doux et sucré révèle également une pointe acidulée très agréable en cuisine salée comme en sucrée. La cannelle est principalement utilisée pour décorer des infusions de thé, de laits ou chocolats chauds en hiver, on l'utilise également moulue pour parfumer les compotes et les tartes aux pommes et aux poires ou encore les fameux "cinammon rolls", mais aussi les recettes à base de chocolat ou encore les tajines et pastillas de la cuisine orientale. On la retrouve également dans les cocktails les plus créatifs. A conserver au sec.


Conditionnement poids : 23g

Conditionnement lot : Le flacon de 23g

Prix au Kg : 171,74 €

Origine : Import

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