Salade Iceberg

La pièce

3,30€

Prix vip : 2,81€

Originaire de la Californie, la salade Iceberg fait partie de la variété des laitues batavias. Cette catégorie de légume-feuille se distingue par son feuillage découpé et ses nervures épaisses qui les rendent croquantes. Son nom qualifie bien sa propriété à résister au froid.

Ce type de laitue regroupe quatre sortes de salade. On peut trouver la Reine des glaces ou Frisée de Beauregard, la Balmoral, la Blonde de Paris et Great Lakes.

La salade Iceberg peut se consommer crue ou dans une recette. Crue, elle s’accompagne de viandes, de crustacées, de fromages et de fruits et légumes. Elle convient également à ajouter une fraîcheur dans les sandwichs, wraps et hamburger.

La salade Iceberg convient également dans la préparation d’une purée, d’un gratin ou un potage de légume. Il apporte beaucoup de bienfaits sur la santé et s’enrichie d’eau, de sels minéraux, de vitamines et de fibres.

Cette salade se prépare facilement, elle se lave à l’eau et s’assaisonne de suite. Sa consistance en fibre favorise les fonctions d’élimination et l’amélioration du système cardio-vasculaire et du système gastrique. Elle possède également des propriétés diurétiques. La salade Iceberg se savoure mieux avant les repas en été pour alléger la digestion.

Conditionnement poids : A la pièce

Conditionnement lot : La pièce

Prix au Kg : 2,90 €

Origine : Espagne