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Pomme de terre / Oignon / Ail / Echalote

Oignon Jaune

Entre 6 et 8 pièces, 1kg minimum

2,70€

Prix vip : 2,30€

Il existe plusieurs variétés d’oignon dans la famille de légume, l’oignon jaune en fait partie. Connu aussi sous le nom oignon brun ou oignon paille, il a une saveur très forte. Il appartient à une famille de plante appelé alliacés, et a un bulbe de couleur jaune pâle ou en peu blanc.

Ce type d’oignon est très utilisé en cuisine mais peut aussi varier selon les différentes recettes. Possédant un côté un peu sucré, il se marie bien avec des soupes, pour faire du confit d’oignon, avec les viandes et les sauces. En revanche, il faut faire bien attention à sa cuisson pour qu’il ne perde pas ses saveurs et ses vertus. Avec son goût très piquant, il est peut être également consommé tout cru pour les salades.

Conditionnement poids : 1kg min.

Conditionnement lot : Entre 6 et 8 pièces, 1kg minimum

Prix au Kg : 1.00€

Origine : France