Oignon Rouge

Pomme de terre / Oignon / Ail / Echalote

Oignon Rouge

Entre 2 et 3 pièces, 500g minimum

0,90€

Prix vip : 0,76€

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L’oignon est une plante herbacée de la famille des Liliacées ou Amaryllidacées. Originaire d’Asie, il est cultivé comme plante potagère pour son bulbe et ses feuilles. L’Oignon rouge est une variété à la couleur violette. Plus rare que les autres, il est moins piquant et légèrement sucré. Il en existe 3 principales variétés : le Rouge de Brunswick, l’oignon rouge de Toulouse, le Rosé de Roscoff.

Son parfum doux et sa saveur prononcée privilégient sa consommation en crudité ou en salade. Sa jolie couleur donne du peps à la présentation du sandwich le plus basique.

Agrémentez vos plats de gibier ou votre terrine de foie gras d’un délicieux confit d’oignon rouge ou surprenez vos convives en intercalant les oignons rouges et les pommes pour une Tarte tatin pas comme les autres.

Conservez-le jusqu’à 1 mois dans un endroit loin de l’humidité, de la chaleur et de la lumière pour qu’il ne germe pas.


Conditionnement poids : 500g min.

Conditionnement lot : Entre 2 et 3 pièces, 500g minimum

Prix au Kg : 1,8 €

Origine : Espagne

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