Pomme De Terre Gt (Frite)

Pomme de terre / Oignon / Ail / Echalote

Pomme De Terre Grande taille (Frite)

Les 1Kg minimum

1,00€

Prix vip : 0,85€

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speciale frite . Pomme de terre non brossée, longue conservation a l'abri de la lumiere

La pomme de terre fait partie des légumes les plus consommés par les français. Elle peut être cuisinée de différentes manières dont la friture, cuite au four, ou encore en purée. La pomme de terre frite connue sous la fameuse appellation « french fries » est une recette d’origine 100 % française. Plus précisément, c’est une des spécialités culinaires de la Belgique. Il n’y a pas de grand secret pour réussir cette fameuse plate typique belge, il suffit de choisir la bonne pomme de terre. Avec les multitudes de variétés de ce produit existant sur le marché, il n’est pas toujours évident de faire le bon choix. Les meilleures pommes de terre pour faire des frites est celle qui possède une chair tendre et farineuse.

Les exemples de pomme de terre la plus appropriée pour la friture incluent les suivants :

  • Le bintje
  • La Nicola
  • L’Estima

L’usage de chacun de ces légumes est inscrit dans ses emballages. Par ailleurs, pour obtenir de beaux bâtonnets de frites tout aussi croustillants et savoureux, il est conseillé de ne pas rincer les pommes de terre après les avoir épluchées. Pour ce qui est de l’étape de la friture, le mieux est de suivre la fameuse cuisson en deux parties et de choisir des huiles végétales utilisées spécialement pour frire.


Conditionnement poids : 1Kg min.

Conditionnement lot : Les 1Kg minimum

Prix au Kg : 1 €

Origine : France

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