Discutez avec un conseiller Toc Toc Gourmet !
Poireaux France

Legumes divers

Poireaux

Entre 2 et 3 pièces, 400g minimum

2,40€

Prix vip : 2,04€

+



Le poireau est une plante potagère de la même famille que l’aile et l’oignon. Présent à n’importe quelle saison dans les marchés, il figure parmi les légumes les plus prisés par les Français. Il se démarque par ses longues feuilles engainantes, plates et opposées de couleur vert jaunâtre ou vert sombre. Ce légume dispose des fleurs de couleur blanc verdâtre. Elles apparaissent à la deuxième année de la culture. La plantation du poireau se fait généralement sur un sol profond, frais et riche en humus. Il peut se développer, quelle que soit sa saison, même durant les journées froides de l’hiver. Après la plantation, la récolte s’obtient généralement entre 5 et 7 mois. Même si les feuilles sont comestibles, la partie la plus appréciée du poireau est la pseudo-tige, qui se colore blanche.

Du fait de sa composition, ce légume préféré de l’empereur Néron présente de nombreuses vertus :

  • Stimule la défense immunitaire ;
  • Riche en fibres et en antioxydants ;
  • Propriété diurétique grâce à la présence en grande quantité de l’eau ;
  • Riche en vitamines.

Les poireaux se cuisinent de diverses manières. Ils permettent de préparer de nombreuses recettes savoureuses, comme tarte aux poireaux et aux lardons, quiche au poireau et saumon fumé, ou encore quiche aux poireaux et mozzarella.


Conditionnement poids : 400g min.

Conditionnement lot : Entre 2 et 3 pièces, 400g minimum

Prix au Kg : 2,9 €

Origine : France

La Meilleure Qualité disponible sur le Marché de Rungis
Les mêmes produits que les professionnels des métiers-de-bouche
Produit Sélectionné et contrôlé par les Gourmets de Toc Toc
Livré Chez vous demain en transport frais
Abonnez-vous
à TocToc Premium
Testez l'offre V.I.P à
9 /mois
  • Livraison offerte
  • Accès aux tarifs VIP
  • Des offres inédites
J'en profite !
 Paiement sécurisé

Paiement
sécurisé

 Livraison camion frigorifique

Livraison camion
frigorifique

 Des produits frais tous les jours

Des produits frais
tous les jours