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Groseille

Fruits rouges

Groseille

La barquette de 125g minimum

6,00€

Prix vip : 5,10€

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Connue aussi sous le nom de raisinet en Suisse romande, la groseille provient du groseillier. Disposées en grappes de 7 à 20 baies, les groseilles sont des fruits rouge-rosés et possèdent une saveur acide ou sucrée selon les variétés. En effet, nous pouvons trouver :  

  • les groseilliers à grappes : wilder, junifer, gloire des sablons et la versaillaise

  • les groseilliers à maquereau : Varianta, freedonia

  • les groseilliers noirs : les cassis 

Les groseilles qui ont un goût acidulées s’accompagnent parfaitement avec les poissons gras, le canard ainsi que la viande. A noter que le jus de la groseille peut bien être une substitution au vinaigre pour préparer une sauce vinaigrette. 


Conditionnement poids : 125g min.

Conditionnement lot : La barquette de 125g minimum

Prix au Kg : 34,8 €

Origine : France

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