Gingembre

Les 400g minimum

1,60€

Prix vip : 1,36€

Le Gingembre frais est une plante racine et épice asiatique très populaire aujourd'hui pour ses saveurs complexes et ses vertus sur notre santé ! Originaire principalement de Chine, le gingembre frais est utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle et aujourd'hui également dans la composition de nombreux compléments alimentaires et infusions détox pour ses propriétés digestives facilitant le transit. C'est aujourd'hui une des épices star les plus commercialisées. Une fois la racine de gingembre cueillie fraiche, on l'utilise en cuisine pour parfumer et assaisonner la plupart des plats asiatiques pour son goût et ses saveurs fraiches et acidulées et ses notes légèrement piquantes. On appréciera de l'utiliser dans les soupes ou les bouillons thaï mais aussi pour parfumer les poissons et volailles avec du riz. On s'en sert également de plus en plus dans les cocktails acidulés et citronnés pour relever encore davantage les boissons et apporter une touche de fraîcheur supplémentaire. A conserver au sec.

Conditionnement poids : 400g min.

Conditionnement lot : Les 400g minimum

Prix au Kg : 1,90 €

Origine : Chine