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Noix

Fruits de saison

Noix

Les 500g minimum

6,90€

Prix vip : 5,87€

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Fruits à coque préférés des Français notamment par leur goût et leurs qualités nutritives, les noix sont produites par les noyers, de la même famille que les Juglandacées. Très riches en lipide comme la pistache, l’amande ou la noisette, les noix peuvent être consommées seules. En cuisine, elles s’adaptent parfaitement aux différentes recettes sucrées et salées et offrent plus de textures et de saveurs. De couleur brune, il suffit juste d’enfourner les noix décoquées sur une plaque de métal à 185°C, afin qu’elles libèrent toutes leur arôme. Il est éventuellement possible de les faire rôtir au four dans leur coque pendant vingt minutes à une température de 190°C. Pour la nourriture salée, on peut utiliser le beurre de noix en enrobage d’un hors-d’œuvre, dans les salades ou pour farcir une volaille ; Dans leur version sucrée, les noix sont utilisées dans la pâtisserie et les confiseries.

Par ailleurs, il est bon de savoir que les noix possèdent également de nombreuses vertus thérapeutiques et donc très bénéfiques pour la santé. De tous les fruits à coques, elles sont les plus riches en oméga 9, en acides gras polyinsaturés, en vitamines B et en zinc. Ajoutée à une alimentation saine et moins calorique, la consommation journalière d’une poignée de noix aide à perdre du poids.


Conditionnement poids : 500g min.

Conditionnement lot : Les 500g minimum

Prix au Kg : 10,8 €

Origine : France

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