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Burrata Nature 100G
Burrata Nature 100G

Fromage

Burrata Nature 100G

La pièce en pot de 100g

1,95€

Prix vip : 1,95€

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La Burrata est une spécialité italienne qui a conquis toutes les tables aujourd'hui ! Originaire de la région des Pouilles en Italie, la burrata est un fromage frais et crémeux à pâte filée. Elle est réalisée à la main à partir de lait de vache ou de bufflone (pour les burratas di bufala) à partir du lait caillé et filé. La pâte de la Burrata forme alors une poche qui prend la forme d'une grosse boule qui une fois percée délivre à la fois une crème onctueuse semblable à la stracciatella et des morceaux de mozzarella. Elle se déguste en entrée nature assaisonnée avec de l'huile d'olive et un très bon vinaigre de balsamique, en salade, ou bien disposer sur une pizza ou encore des pâtes. Sa texture crémeuse en fait aussi un excellent tartinable ultra frais sur une bruschetta ou un toast avec de la charcuterie italienne. A conserver au frais et à consommer rapidement.


Conditionnement poids : 100g

Conditionnement lot : La pièce en pot de 100g

Prix au Kg : 19,5 €

Origine : Italie

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