Beurre 1/2 Sel Motte

Beurre et Oeufs

Beurre 1/2 Sel Motte

La motte de 250g

4,95€

Prix vip : 4,95€

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Le Beurre demi-sel est sans doute le produit le plus utilisé des bretons ! C'est une variété de beurre dont le goût se situe entre le beurre doux (non-salé) et le beurre salé aux cristaux de sel. Il est produit à partir de crème de lait suite au barratage du crémier et se distingue des autres beurres par sa teneur en sel obligatoirement comprise entre 0.3 et 5% de sa composition. On l'utilise aussi bien brut sur du pain pour faire des tartines salées ou sucrées, des sandwichs ou encore en pâtisserie pour élaborer des crêpes, du caramel et des gâteaux. A conserver au frais.


Conditionnement poids : 250g min.

Conditionnement lot : La motte de 250g

Prix au Kg : 19,8 €

Origine : France

Ingrédients : Beurre pasteurisé, extra fin 1/2 sel, 80% MG. Ingrédients: crème pasteurisée issue de lait de vache, sel 1,8%, ferments lactiques.

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